–sumber :Halselpos (Bur)
, BUTONPOS.COM,Kayoa – Dalam rangka menekan angka stunting dan memenuhi kebutuhan gizi seimbang masyarakat, Penyuluh Keluarga Berencana (KB) Kecamatan Kayoa, Kabupaten Halmahera Selatan, Provinsi Maluku Utara, kembali menghidupkan program Dapur Sehat Atasi Stunting atau DASHAT.
Program ini merupakan inisiatif dari Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) yang menitikberatkan pada pemberdayaan masyarakat melalui edukasi gizi, pelatihan memasak, serta penyediaan makanan bergizi berbasis bahan lokal.
“Program DASHAT menyasar keluarga berisiko stunting, seperti ibu hamil, ibu menyusui, keluarga dengan balita, dan calon pengantin. Kegiatan ini juga melibatkan praktik memasak menggunakan bahan lokal seperti ubi, yang mudah didapat dan bernilai gizi tinggi,” kata Zuaida A. Rahim, Penyuluh KB Kecamatan Kayoa, saat diwawancarai Butonpos, Kamis (24/04/2025).
Zuaida menjelaskan, selain penyuluhan gizi, DASHAT juga mendorong pemberian makanan tambahan secara gratis untuk ibu hamil, guna memastikan asupan nutrisi cukup selama masa kehamilan. Hal ini penting untuk mencegah komplikasi dan menunjang kesehatan ibu dan janin.
“Tujuan utama dari DASHAT adalah mempercepat penurunan stunting, meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam menyajikan makanan sehat, serta memberdayakan ekonomi lokal melalui pemanfaatan pangan yang tersedia di sekitar kita,” jelasnya.
Kegiatan DASHAT dapat dilaksanakan di berbagai tempat strategis seperti posyandu, kampung keluarga berkualitas, hingga puskesmas. Salah satu contohnya adalah pelaksanaan di Desa Bajo, Kecamatan Kayoa, yang mendapat respon positif dari masyarakat.
Menurut Zuaida, keberhasilan program ini sangat bergantung pada sinergi antara penyuluh KB, Tim Penggerak (TP) PKK, dan kader Kampung KB. “Kami optimistis, jika semua elemen bergerak bersama, maka penurunan stunting di daerah kita akan lebih cepat tercapai,” tegasnya.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Muhamad Darmin dari Dinas Kesehatan dan Erni Adeko dari TP PKK Kabupaten Halmahera Selatan, yang sama-sama memberi dukungan penuh terhadap keberlangsungan program DASHAT di wilayah Kayoa.
Butonpos 24/4/2025
